Posts

Showing posts from 2012

Bali 2010

Image

I've been busy

Image
I've been busy....with durian crepe..the turnover is overwhelming

making orders for kenduri an dparty
making sirih junjung is my patience. I hold modern looks and taste but I am very strich og haivng all traditonak elements in my sirih junjung; kapur, pinang, gambir must be in.
another look for English theme akad nikad ceremony


jelly in a jar - a practical door gift. Many friends like it and said.. never seen before..

my chocolate mainstream...
make cupcake too... will be back .. more!

Mereka Tidak Perlukan Simpati

Image
Israel attack on Gaza..tajuk utama al Jazeera dan CNN

Saya tidak sanggup melihat gambar-gambar serangan ini .Peristiwa hitam 17 September Sabra Shatila berulang lagi hari ini 15 November 2012 bersamaan 1 Muharram 1434. Mereka adalah bangsa yang sombong dan hina. Angkuh melawan hukum Allah pada pengharaman berperang pada bulan-bulan haram.

Silalah layari link ini untuk lanjutannya

http://rt.com/news/gaza-israel-hamas-attack-687/

Mereka tidak perlukan simpati kita shaja; mereka perlukan doa kita. mereka perlukan batuna dari kita untuk memenangkan Islam di hadapan musuh yang mengepung mereka sekarang

Mari kita panjatkan Qunut Nazilah se usai solat 5 waktu dan esok Jumaat; eloklah kita panjatkan doa ini sewaktu antara dua khutbah. Apalagi yang mampu dan segera kita lakukan sebagai umat Islam selain doa semuga Allah lemahkan Israel terlaknat.



Salam Maal Hijrah

Image

Ayam Golek Express ( edited)

Image
School holiday.... we always have string of friends an relative hopping by. My cousin stopped by for R n R at our house on their way to Penang. We were on they way back from Queensbay Mall when they called. The brigde was clear from one end to another but them we saw a terrible traffic blotted before the entrance of Penang Bridge toll both as police force is making roadblock after the toll. . Hubby asked them to wait for us to reach home and said they will miss the maghrib prayer in the queue then suggesting them to make a move from our house after the prayer and to cross to Penang after that.

I started thinking of what to serve them for dinner! Ideally I had de-frosted the whole chicken as I was planning to marinate it overnight for tomorrow's lunch. Now I had to change recipe. There we go...

1 whole chicken
1 packet rempah kurma
3 table spoon full chilly powder
1 table spoon cumin powder
salt and sugar to taste
2 pre-boiled egg
4 sausages
220 ml thick santan
1 cup water
1 bu…

Senandung si Musa Paradisiaca

Image

Nota: Musa paradisiaca adalah nama saintifik bagi pisang.
Aku terlentang di atas meja. Aduh.. sakitnya sikatku baru disiat dan tercerai dari adik beradikku yang sejak azali bersama-sama aku sehidup semayang dari kecil hingga aku tua sekarang ni. Tak ada kesian belas betul encik penjual ini. Dia main rentap saja aku selepas menghiris sedikit tangkai aku yang melekap pada tandan. Meleleh air mata ku.. sakit dan sedih. Mana tak, sakit kulit tersiatkan. Ishhhh ish.. encik penjual ni kan, tak baca Bismillah pun masa dia potong-potong aku dan ceraikan adik beradik ku dari tandan kami. Hilang saja pahala pekerjaan dia. Tak kan tak tau berniaga ni sunnah Nabi Muhammad s.a.w. Kalaulah dia baca Bismillah, berganda-ganda pahala dan berkat dari Allah pada pekerjaan ini. Kalau bulan Ramadhan, lagi berganda 27 kali dari amalan kecil tapi siknifikan itu.
Eh, aku ni mengumpat pulak jadinya. Nauzubillah…ampun , Ya Allah.
Aku meneruskan zikir. Selagi hidup akau akan terus berzikir, kerana itu amanah y…

Nasi Goreng Belacan

Image
....sebelum subuh dah terjaga dan terasa lapar. Baru teringat malam tadi makan sikit waktu buka puasa dan terus tidur sebab terlalu letih. Selalunya terjaga waktu tengahmalam, tapi hari ni terlajak pulak. Nasib baik ada se jam lagi sebelum azam subuh. Cepat-cepat solat Isyak dan menapak ke dapur cari makanan.

 Hrmmmmm..dapur dah kemas bersih. Terimakasih sayang mama. Lauk semalam dah licin licau dengan periuk belanga sekali bersih dicuci. Ooo..ada nasi lebih. OK lah...cukupla tu!

 Buka peti ais.
 Capai cili merah 2 batang, bawang merah 3 ulas, 1 ulas bawang putih dan tumbuk perlahan-lahan takut nanti orang terjaga!

 Tambah belacan dan garam kasar kemudain lumatkan.
 Jemput sedikit ikan bilis yang mmg dah bersih siap sedia dalam peti ais
 Keluarkan 2 biji telur

 Jom menumis:

 Pijarkan minyak dalam kuali. Sementara minyak panas, akak sempat hiris bawang merah seulas lagi dan bawang putih selulas kecil. Bawang-bawang akak ni mmg dah sedia di kupas dan sentiasa ada dalam tupperware di pe…

Musim Hujan, kamu tidak menoreh..apa khabar?

Image
Ijok, Selama,Perak DR.






the Raya Haji returns...

Image
When I woke up this morning ( it's very early morning, I meant) I saw a crescent moon was peeping on me through my window glass. The crescent moon and the two star sisters hovering over the western horizon.Was that Jupiter and Venus. I don't really know what was that stars but I'm pretty sure the crescent moon is a sign that marks the “new month” when the “old” month end.

Zulkaedah is about to end in 2 days  and Raya Haji is in less than 2 weeks to come. The pilgrimage is about to end and we celebrate it by going to morning prayer at mosque instead of eating breakfast. This is another days of being together with family and friends having feast with prayers, sacrifice and food. I do remember of this hadith narrated by Muslim radhiallah hu 'anhu. Shame on me as not knowing  this hadith but feeling grateful when I learned about it just about this time last year, as they said,better late than never...

Diriwayatkan dari Ummu Salamah radhiyallaahu 'anhu, Nabi shallallaahu …

Wordless Wednesday - Krabi was Fantastic!

Image

Kek Pisang Terbalik!

Image
Assalaualaikum warahmatullah..
Bukannya cerita pasal kek yang terbalik tonggang langgang "by accident" atau jatuh bersepai tak boleh makan...tapi ini kek pisang terbalik macam "that pineapple upside down cake".


bila teman sebilik capai kamera dan komen.."hmmmm.macam ni la kek pisang"...sememangnya boleh dibuat lagi...dan lagi.....dan lagi.

Ini gambar dari henpon tak canggih akak.
Kek Pisang Terbalik
by cikMilah

Bahan-bahan:
2 camb penuh mentega
1/2 cawan gula perang lembut
3-4 pisang emas - potong membulat

2 cawan tepung gamdum
1 camt baking powder
1/2 camt soda bikarbonat
1/2 sus serbuk kayu manis

2 biji telur saiz A
3/4 cawan gula perang lembut
2 biji pisang ranum di lecek
1/2 cawan krim masam
1 cawan coklat chip

Cara membuatnya:
Ratakan mentega dalam acuan tin 9x9 inci dan tabur 1/2 cawan gula perang ; letak atas api hingga mentage dna gula membentuk karamel. Ratakan seluruh bahagian dengan karamel.
Susun pisang memenuhi dasar acuan. Ketepikan

S…