Posts

Bali 2010

Image

I've been busy

Image
I' ve been busy....with durian crepe..the turnover is overwhelming making orders for kenduri an dparty making sirih junjung is my patience. I hold modern looks and taste but I am very strich og haivng all traditonak elements in my sirih junjung; kapur, pinang, gambir must be in. another look for English theme akad nikad ceremony jelly in a jar - a practical door gift. Many friends like it and said.. never seen before.. my chocolate mainstream... make cupcake too... will be back .. more!

Mereka Tidak Perlukan Simpati

Image
Israel attack on Gaza..tajuk utama al Jazeera dan CNN Saya tidak sanggup melihat gambar-gambar serangan ini .Peristiwa hitam 17 September Sabra Shatila berulang lagi hari ini 15 November 2012 bersamaan 1 Muharram 1434. Mereka adalah bangsa yang sombong dan hina. Angkuh melawan hukum Allah pada pengharaman berperang pada bulan-bulan haram. Silalah layari link ini untuk lanjutannya http://rt.com/news/gaza-israel-hamas-attack-687/ Mereka tidak perlukan simpati kita shaja; mereka perlukan doa kita. mereka perlukan batuna dari kita untuk memenangkan Islam di hadapan musuh yang mengepung mereka sekarang Mari kita panjatkan Qunut Nazilah se usai solat 5 waktu dan esok Jumaat; eloklah kita panjatkan doa ini sewaktu antara dua khutbah. Apalagi yang mampu dan segera kita lakukan sebagai umat Islam selain doa semuga Allah lemahkan Israel terlaknat.

Salam Maal Hijrah

Image

Ayam Golek Express ( edited)

Image
School holiday.... we always have string of friends an relative hopping by. My cousin stopped by for R n R at our house on their way to Penang. We were on they way back from Queensbay Mall when they called. The brigde was clear from one end to another but them we saw a terrible traffic blotted before the entrance of Penang Bridge toll both as police force is making roadblock after the toll. . Hubby asked them to wait for us to reach home and said they will miss the maghrib prayer in the queue then suggesting them to make a move from our house after the prayer and to cross to Penang after that. I started thinking of what to serve them for dinner! Ideally I had de-frosted the whole chicken as I was planning to marinate it overnight for tomorrow's lunch. Now I had to change recipe. There we go... 1 whole chicken 1 packet rempah kurma 3 table spoon full chilly powder 1 table spoon cumin powder salt and sugar to taste 2 pre-boiled egg 4 sausages 220 ml thick santan 1 cup w...

Senandung si Musa Paradisiaca

Image
   Nota: Musa paradisiaca adalah nama saintifik bagi pisang. Aku terlentang di atas meja. Aduh.. sakitnya sikatku baru disiat dan tercerai dari adik beradikku yang sejak azali bersama-sama aku sehidup semayang dari kecil hingga aku tua sekarang ni. Tak ada kesian belas betul encik penjual ini. Dia main rentap saja aku selepas menghiris sedikit tangkai aku yang melekap pada tandan. Meleleh air mata ku.. sakit dan sedih. Mana tak, sakit kulit tersiatkan. Ishhhh ish.. encik penjual ni kan, tak baca Bismillah pun masa dia potong-potong aku dan ceraikan adik beradik ku dari tandan kami. Hilang saja pahala pekerjaan dia. Tak kan tak tau berniaga ni sunnah Nabi Muhammad s.a.w. Kalaulah dia baca Bismillah, berganda-ganda pahala dan berkat dari Allah pada pekerjaan ini. Kalau bulan Ramadhan, lagi berganda 27 kali dari amalan kecil tapi siknifikan itu. Eh, aku ni mengumpat pulak jadinya. Nauzubillah…ampun , Ya Allah. Aku meneruskan zikir. Selagi hidup akau akan terus berzikir, keran...

Nasi Goreng Belacan

Image
....sebelum subuh dah terjaga dan terasa lapar. Baru teringat malam tadi makan sikit waktu buka puasa dan terus tidur sebab terlalu letih. Selalunya terjaga waktu tengahmalam, tapi hari ni terlajak pulak. Nasib baik ada se jam lagi sebelum azam subuh. Cepat-cepat solat Isyak dan menapak ke dapur cari makanan.  Hrmmmmm..dapur dah kemas bersih. Terimakasih sayang mama. Lauk semalam dah licin licau dengan periuk belanga sekali bersih dicuci. Ooo..ada nasi lebih. OK lah...cukupla tu!  Buka peti ais.  Capai cili merah 2 batang, bawang merah 3 ulas, 1 ulas bawang putih dan tumbuk perlahan-lahan takut nanti orang terjaga!  Tambah belacan dan garam kasar kemudain lumatkan.  Jemput sedikit ikan bilis yang mmg dah bersih siap sedia dalam peti ais  Keluarkan 2 biji telur  Jom menumis:  Pijarkan minyak dalam kuali. Sementara minyak panas, akak sempat hiris bawang merah seulas lagi dan bawang putih selulas kecil. Bawang-bawang akak ni mmg dah se...