Makan-makan Jalan-jalan

the overcast skies reflects the emptiness and frustations that we fell in out heart. A long anguish battle was fought but ended defeat because of massive manipulations and fraud. We have to overcome the feeling of despair and work harder to make the thing right. Langit tidak selalu cerah. Hidup tidak selalu indah.  Di sebaliknya ada hikmah.  Bersabarlah.

Assalamualaikum... Ibu saya mengajar Bismilah 5 sejak kecil. Sebelum masuk sekolah saya sudah menghafal doa ini. Alhamdulillah. Tugas kita tidah terhenti setakat itu; saya kongsikan di sini petikan daro blog kegemaran saya untuk bacaan dan renungan kita. http://shafiqolbu.wordpress.com/tag/bismillah-4567920/ . “Bismillaahir rohmaanir rohiim, Bismillaahisy syafi, bismillaahil kaafi bismillaahil mu’aafi, Bismillaahil la-dzi laa ya-dhur-ru ma’as-mihi syai-un fil ardhi walaa fis-samaa’i wahuwas samii’ul aliim . Bismillah 5 adalah pendinding dan ayat penyembuh (syifa) segala penyakit serta amat bermanfaat dan amat baik dijadikan sebagai amalan seharian. . . Fadhilat Bismillah 5 . Kelebihan dan kebaikan ‘Bismillah 5’ adalah seperti berikut: . 1. Menghalang jin dan syaitan 2. Terpelihara dari bahaya dan musuh 3. Penawar pelbagai racun dan bisa. 4. Penawar penyakit gila meroyan. 5. Melegakan bengkak dan benjol. 6. Penawar kep...

lamanya tak update resepi sampai cik nyonya comel Mulan bertanya.... hokkey dik.. jom kita makan bingka hari ni.  Sepotong bingka labu kita kawankan dengan teh kurang manis untuk minum petang.. alahai... Bahan-bahan A 200 gram tepung gandum 150 gram gula pasir 80 gram majerin Bahan-bahan B 500 gram labu yang dah siap direbus dan lecek 2 biji telur 1/2 sudu teh garam 200 gram santan pekat ( saya guna terus dari kotak) bijan secukupnya Cara membuatnya: Satukan bahan A dan gaul menggunakan teknik hujung jari sehingga semua bahan sebati menjadi seperti serbuk roti.   Satukan bahan B dan kacau dengan menggunakan whisker hingga sebati. Campurkan A dan B dalam kuali; dan masak dengan api sederhana sambil dikacau. Pastikan adunan tidak berketul. Kacau hingga hampir-hampir pekat.   Tuang adunan dalam loyang yang sudah disapu dan  taburkan bijan jika suka. Bakar hingga masak. 

Leter mbak Reny terkesan juga dihati. Saya keluar dari spa dan terus ke kedai runcit. Alhamdulillah.. ada pun ibu kunyit..Segar lagi. Sementara masih bersemangat baik juga diteruskan sebelum azam terkulai layu. Asam kunyit ini bukan baru bagi saya.. cuma tak diamalkan berterusan. Macam biasa.. bila badan dah sakit barulah mencari ubat.. Makan jamu ikut mood.. makan bila-bila suka.Kalau dulu mak selalu ingatkan... jaga badan.. badan tu nak pakai lama...tapi sekarang tiada lagi  peringatan itu, lantas saya pun alpa dan tenggelam dalam kesibukan sendiri. ( sayu pulak.. sudah teputus rahmat dan doa ibu setelah dia di angkat ke sisi kekasihnya).al-Fatihah untuk mak. Ibu kunyit saya rendam sebentar kemudian saya cuci bersih-bersih menggunakan berus botol bayi untuk keluarkan semuga kotoran. Walaupun tak ada baby di rumah ni, saya simpan berus ini untuk tujuan begini.  Semuga benda kotor yang zahir mestilah dicuci bersih2 sebab kita nak guna sekali dengan kulitnya.. Selepas cuc...

Kaki rasa kejang. Sakitnya bila berjalan. Tangan pun terketar-ketar, pegang hp pun terjatuh, apalagi nak pegang jarum. Saya ambil cuti separuh hari, pergi spa kegemaran menyerah diri pada Mbak Reny> Tak mau orang lain , mujurlah Mbak Reny free waktu yang saya minta. Bermula dengan rendaman kaki dalam air suam; kemudian dia memberus tapak kaki dan  mencuci kura-kura kaki. Kemudian saya ter...... panjat katil rawatan, sambil gelak kecil..hehe..macam mak nenek. Terok betul kejang kai ni sampai katil tinggi sikit pun susah sangat nak duduk.. Setelah itu bermulalah sesi Mbah Reny membedal saya, picit, ketuk, tolak, tarik...beraduh tak henti.. minta separuh nyawa..Alunan lagu jawa yang selalunya menjadi halwa telinga dah tak terdengar lagi. Kalau tak ada aircon tentu sekali peluh dah menyimbah.. leter Mbak Reny..udah kaku urat kamu kakak; masuk angin; darah kotor nih..kena buang angin dulu.. minum asam kunyit.. saya udah ajarin dulu, ada kamu buat ngaak? Jaga makan, jangan minu...

Outerbank, North Carolina 1990

Assalamaualaikum Minggu lepas adalah minggu yang amat sibuk. Saya ni kalau sibuk dan tertekan, tekak asyik minta makan . Teringin nak makan sandwich victoria tapi tak ada jual la pulak kat sini. Kat KL ada la kot, setakat ni bakeri atau bread house/kedai roti kat shopping mall di Seberang Perai ni, belum nampak lagi menjual kek jenis ni. B ertahun saya tak buat sandwich victoria sebab resepi asal hilang dalam simpanan. Tak payah lah berputus asa kan, banyak resepi kat internet. Saya ambil resepi dari blog sorang British, sebab di sana lah asalnya sandwich victoria ni. Begitupun, resepi asalnya pada saya terlalu manis; lalu saya olah sendiri mengikut selera saya. 225 g mentega ( saya guna salted butter) 200 gula caster 4 biji telur A 225 g tepung kek/ naik sendiri 1 1/4 sudu kecil paras baking powder 100 g susu segar 2 biji loyang 8 inci Cara membuatnya tak susah: sama macam kek butter Campurkan semua bahan and putar dengan kelajuan tinggi. Bila adunan dah ber...