Makan-makan Jalan-jalan

Jom cuba buat biskut meletup . Depa panggil chrunchy caramel la..almond cruchy la.. macam-macam nama glamornya.        RESEPI FLORENTA MIX NUTS 250g tepung Florenta mix 100g badam keping (almond flakes) 100g badam hiris (strip almond) 100g kuaci bunga matahari 100g biji labu 100g campuran lain - e.g. bijan hitam, bijan putih, kismis, sliced prune or kurma, oats dan sebagainya (ikut kesukaan anda) 1. Bakar atau goreng tanpa minyak badam hiris (perlu sebab dia agak tebal) hingga agak keperangan. Bahan lain tak perlu sb bila dibakar nanti dia akan cukup masak. 2. Sediakan loyang 14x14 dan alas dengan kertas baking, pastikan yang ianya tidak melekat. Saya guna alas baking yang jenis boleh di basuh. 3 Panaskan oven pada suhu 180°Celcius 4. Satukan semua bahan diatas, gaul rata dan tuang keatas loyang pembakar tadi. Ratakan nipis. 5. Bakar selama lebih kurang 10-15 minit atau keperangan. 6. Sejurus keluar dari oven, terus potong kepada kepingan. Ka...

Zahirkan rindu ku...   Kembara cinta mereka telah bermula. Cemburu melihat mereka dari al-Haramain. Lagi-lagi tersayat hati dengan Salam Baitullah TV1, TV Hijrah.. tambah-tambah keloloh Uztaz Don dalam programnya. Namun demikian, cemburu itu tidaklah membuat saya menjeling benci atau marah. Tidak sekali. Gembira dan berdoa semuga saya juga dapat peluang yang sama. Di panggil Allah menjadi tetamuNYA.   Kita kini berada dalam rangkaian sepuluh hari pertama dari bulan Dzulhijah. Sepuluh hari yang agung. Allah Subhanahu wa ta’ala , Rasulullah Sallallahu ‘alaihi wasallam , dan seluruh kaum muslimin memuliakannya. Syariat memerintahkan umat Islam untuk menyemarakkannya dengan berbagai amal soleh yang istimewa . Labbaikallah humm ma labbaik Labbaikala syari kala kalabbaik Innal hamda wanni'mata lakawal mulk La syariikalah...

kinf of busy lately.

Super senang duper sedap! Tak payah cakap banyak ...tapi juadah ni paling awal habis waktu open house kelmarin. Akak buat 4 loyang, cepat ja habisnya. Ramai yang minta resepi. Resepi asal di ubahsuai oleh Model 80-an, Nani Rostam yangpandai masak dan tak lokek resepi. Resepi jualannya itulah yang dia share dengan orang. Baik betul hatinya. Terima kasih Puan Nani..Semuga Puan Nani terus bahagia dan dilimpahi rezeki besar, rahmat berpanjangan  dan keberkatan hidup disamping keluarga bahagia. Saya cukup menyukai blog Puan Nani yang vogue tapi cukup merendah diri. You all tak caya.. pergilah blog ini.. baca dan nilaikan sendiri. 7 biji telur gred A 1 tin susu pekat manis 1 tin air 1 sudu teh esen vanila 2 sudu gula pasir Loyang 8 inci. Masukkan gula pasir dalam loyang. Masak hingga gula bertukar perang dan cair. Ketepikan sebatikan  telur, susu pekat manis, vanila dan air dengan mengacau perlahan lahan dengan garpu. Jangan sampai berbuih nanti tekstur...

Sejak diperkenalkan dengan minuman ini oleh Roza Roslan, kami sekeluarga terus jatuh cinta. Segarnya tak terkata, sedapnya menjadikan kami sekeluarga tak pernah jemu. Tengahari atau malam, ia sesuai tak kira masa. Tetamu yang datang ke rumah juga sering kami hidangkan minuman ini. Ramai yang minta resepi. Mudah saja, dan bahannya ada di mana-mana pasar basah atau supermarket. Cara Roza:   Kita hanya memerlukan 5-6 biji lemon atau limau nipis yang diperah airnya. 5 sudu besar gula, air secukupnya, ais dan daun pudina. Masukkan kesemua bahan ke dalam blender. http://muhdkamil.org/rozaroslan/2011/10/06/lemon-nak-nak/ Saya ikut cara Roza bila nak hidangkan segera. Kalau Hari Raya atau tetamu nak datang, saya akan sediakan lebih awal dan simpan dalam petisejuk Cara saya: 3-4 biji lemon. Saya keruk isinya kemudian di kisar dengan daun pudina, gula dan air melitupi bahan-bahan ini dalam blender. Tapis dan simpan dalam peti sejuk. Masukkan ais sewaktu hendak meng...