Agar-agar Nescafe

-
I need a little caffein in life! So simple yet very sedapppp...


2 sudu besar serbuk agar-agar
5 cawan air
250g Gula
1 sudu teh Nescafe dibancuh dalam 1 cawan air panas.
250ml susu cair


Campur semua gula dan serbuk agar-agar. Panaskan air dlm periuk dan tuang campuran gula dan agar-agar perlahan-lahan sambil dikacau, biarkan mendidih. Setelah gula dan agar-agar larut. Bahagi 2.
Masukkan campuran nescafe dalam satu belas dan campurkan susu dalam bekas yang satu lagi ,kemudian selangselikan adunan dalam acuan.

Comments

ibundo said…
salam cik milah. semua sedap2 ni. berbunyik perut ni ha..
August 6, 2009 at 9:40 PM
cikMilah said…
Salam kakpah.. jemput la .. hehehehe
August 6, 2009 at 9:55 PM
Min said…
kak cik!

Alhamdulillah, hari tu tercapai hasrat nak makan gulai rebung dengan tulang. min jumpa rebung dalam tin kat kedai cina kat sini. tapi made of thailand. apa2 pun, syukur sangat. tq 4 ur recipe! ni agar2 ni pun nampak menarik sangat! nantilah nak try buat! ;)
August 7, 2009 at 9:36 AM
cikMilah said…
Alhamdulillah, dapat jugak adik kakcik ni makan gulai rebung ya.. OK la tu..kakcik dok teringat kat dikma nuu.. kesian dia..susah nak dapat makanan M'sia. Besar dugaan Allah kat dia.

Hep, nescafe tu...! orang ngandung kurangkan caffien ya. Ganti ngan milo pun sedap..tapi kalau nak rasa sikit.. tak pa.. hehehe, buat ubat.

ps/ gulai rebung tu, Min ka Din yang buat?..... larikkkkkk..
August 10, 2009 at 12:09 AM
Min said…
salam kak cik,
min la yg masak sendiri... min cuma 'perap' dia bwk g kedai cina nak cari rebung. dia pun kata, pi cari bahan nak buat bole la dia tolong. nak tolong buat kena tunggu sat la... baru nak masuk gear dua phd dia ni... so kak cik, kena buat sendiri la pa lagi... dah tingin sangat kan...

anyway, kak cik thanks a lot!
August 10, 2009 at 7:35 AM
Post a Comment

Popular posts from this blog

Samperit Resepi Lama

-
Image
Terima kasih Anis Adlina Amir kerana sudi berkongsi resepi neneknya. Menginjak usia begini, saya suka menyelongkar khazanah nenek moyang mencanai rasa. Sejak akhir-akhir ini saya lebih menjurus kepada kuih-kuih lama. Sedap dan original. Kalau tak mencari dan belajar, seni kuih lama nanti hilang tak berkubur. Barangkali usaha kecil ini sekadar memeriahkan suasana, sebab ramai orang lain dah buat ; bagi saya sekurang-kurangnya ada sesuatu untuk anak-anak saya merujuk... 1 tin tepung jagung Brown and Polson 450 g 1 tin mentega SCS/buttercup 454 g 7 kuning telur( ayam kampung ) 1 1/4 cawan gula; ( ***) 1 1/2 cawan tepung gandum ***Anis tak pasti gula jenis apa; percubaan pertama saya guna gula aisng, kurang manis dan terasa lemaknya, saya suka; kemudian saya cuba lagi gunakan gula pasir yang di kisar dan di ayak; hmm manisnya lebih terasa, tapi tidaklah terlalu manis. *** Campurkan senua bahan dan uli perlahan-lahan hingga sebati dan lembut. Saya gaulkan gula dan kuning telur , b...
Read more

Apam Polka Dot tanpa Ovallete

-
Image
Ovellete begitu popular sebagai ejen menggebukan tekstur kuih dan kek. JAKIM mengistiharkan   ia  adalah bahan dalam Kategori SYUBHAH/MASYBUH kerana mengandungi bahan Mono and Diglycerides @ E471  iaitu sejenis pengemulsi, yang boleh jadi datang dari sumber haiwan yang haram, haiwan yang tidak disembelih atau tumbuhan . Ia bererti ovellete adalah halal sekiranya bahan bernama Mono dan Diglycerudesnya sahih dari sumber tumbuhan. Masalah yang timbul sekarang ialah kita tidak boleh memastikan samada ovellete yang kita beli itu sahih dari sumber tumbuhan.  Tidak ada petunjuk jelas bahawa ovellete jenama  A menggunakan Mono and Di dari sumber tumbuhan, manakala ovellete jenama B dari sumber haiwan. Agak sukar bagi saya sendiri  untuk memastikan ovellete yang saya beli itu halal kerana  Ovallete selalunya di jual dalam bekas plastik jernih yang sudah di pek semula.  Saya masih mencari ovellete halal....mohon dipermudahkan oleh Allah supaya ...
Read more

Nasi Kerabu Kedah

-
Image
yuuu huuuuuu....Nasi kerabu sayur keladi! Siaran tertunda. Masak nasi kerabu ni masa bulan puasa tapi gambar nya baru jumpa! Kalau bulan puasa memang la mencari nasi kerabu " Kedah old fashioned" ni. Kena buat sendiri baru tepati citarasa. Cheewah, macam la pandai sangat...Tak da pun... cuma terfikir jugak, kalau tak buat sendiri bila nak pandai kan! Alkisahnya, satu pagi minggu saya di pasar basah terjumpa ulam segar. Saya pun beli beberapa ikat pucuk janggus/gajus, cabang tiga, putat, kesum, peria pantai dan selasih. Puas hati dapat pucuk-pucuk ni. Nak guna sikit saja tapi kena lah beli tiap satu. Balik dari pasar saya terus masak nasi. Masak awal sebab nasi kerabu ni kena guna nasi yang dah sejuk. Bahan-bahan yang perlu untuk nasi kerabu Kedah Bahagian nasi: Nasi putih secukupnya. Untuk sukatan ini saya gunakan 3 cawan beras. Tanak dan sejukkan, Kacau biar berderai. supaya mudah menggaul nanti. Ulam-ulaman : pucuk-pucuk ulam berbagai jenis; sekurang-kurang...
Read more